Badem Yağının Faydaları

Badem Yağının Faydaları Nelerdir?

Bugün sizlere badem yağının faydalarını anlatacağız. Badem tadı, görünüşü ve faydalarıyla inanılmaz bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Sadece kuruyemiş olarak tüketilmiyor. Pastalara, ekmeklere, çikolatalara, pilava katılarak lezzetlerine lezzet katıyor. Faydaları ise saymakla bitmiyor ve Amerikan Kalp Birliği’nin önerilerine göre her gün tüketmemiz gerekiyor.

Bademin faydaları ile ilgili yazımızı buradan okuyabilirsiniz. Badem yağı ise yıllardır güzellik ve kozmetik marketlerinde satılıyor, televizyonda güzellik ve bakıma konu oluyor. Ayrıca, badem yağının faydaları yıllardır biliniyor ve sağlık sektöründe kullanılıyor. Tek bir bademin ağırlığının yarısının yağdan oluştuğunu biliyor muydunuz? Badem yağı bağırsaklarınıza, cildinize, kalbinize iyi gelecek! Nasıl mı? Yazımızda badem yağının faydalarını sizin için anlattık. Badem yağı nedir ve nasıl üretilir? Badem yağının faydaları nelerdir? Hepsini sizin için araştırdık, inceledik.

Bu makalede sizleri şu başlıklar bekliyor:

 #  Badem Yağı Nedir?
 #  Badem Yağının İçeriği
 #  Evinizde Badem Yağı Nasıl Yapabilirsiniz?

 1  Cildinizi Güzelleştirir
 2  Göz Altı Morluklarını Azaltır
 3  Kırışıklıkları Azaltır
 4  Güneşten Korur
 5  Kolesterolü Dengeler
 6  Kalp Rahatsızlıklarına Yakalanma Riskini Düşürür
 7  Şeker Hastalığını Önler ve Tedavi Eder
 8  Kalın Bağırsak Sağlığını Kuvvetlendirir
 9  Kulak Ağrılarını Tedavi Eder

Badem Yağı Nedir?

Botanik ismi Prunus dulcis veya Amygdalus communis L.olarak bilinir. Orijinal olarak ilk zamanlarda Orta Doğu ve Asya’da yetiştirilmiştir. Kaju fıstığı gibi diğer fıstık türleriyle gruplandırılmış olsa da badem aslında bir meyvedir. Kabuklu bir meyvedir ve içerisinde çekirdeğini saklamaktadır. Badem yağının üretilmesinde iki çeşit badem türü kullanılır. Tatlı ve bitter yani acı bademle üretilir. Yıllar önce badem yağının keşfedilmesi tatlı bademleri toplayan çifçilerle başlar.

İlk önce acı badem yağı üretilir ve toksik olduğu anlaşılır. Acı badem yağı siyanür içerir yani zehirlidir ve küçük dozlarda bile toksik, zehir etkisi gösterebilir. Ancak doktor gözetimi altında acı badem yağı kullanılabilmektedir. Siyanür acı badem yağının içerisinden alındığı zaman geriye yağın antiviral, antibakteriyel, antifungal ve antispazmodik özellikleri kalır. Bu yüzden doktor gözetimiyle kullanılabilir.

Bütün besinlerde olduğu gibi bademinde birçok çeşidi bulunur. Genel olarak badem adıyla sınıflandırılır ancak Türkiye’de yetiştirilen badem farklıyken İspanya’da yetiştirilen bademin tadı, dokusu, lezzeti ve yağı birbirinden farklıdır.

Badem Yağının İçeriği

Tatlı badem yağı, sağlıklı denilen doymamış yağları içerir. 100 gram tatlı badem yağı 600 IU E vitamini içermektedir. Günlük ihtiyacımızın iki katı kadar E vitamini içerir. Bunun yanında önemli miktarda K, A ve B vitaminlerini bulundurur.

Evinizde Badem Yağı Nasıl Yapabilirsiniz?

Pahalı güzellik ürünlerine para vermekten bıktıysanız ve evinizde, doğal, temiz bir ürün yapmak istiyorsanız işte size fırsat! Badem yağını evinizde kendiniz yapabilirsiniz.fba

  • 2 su bardağı bademi robotunuzun içerisine atın. Robotu önce düşük seviyede sonra yüksek seviyede çalıştırın.
  • Bademler birbirine yapışık bir hale gelecektir. Robotunuzu durdurup tekrar çalıştırın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.
  • Bademleriniz macun kıvamına gelince işlemi durdurun.
  • Macun, hamur gibi bir kıvama gelen badem karışımınızın içerisine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin (merak etmeyin badem yağınızın kalitesini düşürmeyecek tam tersi arttıracaktır).
  • Cam bir kase veya kavanozun içerisine badem karışımınızı koyun. Kapağını kapatın veya streç filmle örtün. Oda sıcaklığında 1-2 hafta bekletin.
  • Bademlerin üzerinde yağ kendiliğinden ayrılacaktır. Bir süzgeç veya tülbent yardımıyla yağı karışımdan ayırabilirsiniz.
  • Tatlı badem yağınız hazır! Dilediğiniz gibi ister cildinize, ister yemeklerinize isterseniz de aromaterapi olarak kullanabilirsiniz.

Badem yağının nereden geldiğini ve evde tatlı badem yağını nasıl yapacağımızı öğrendiğimize göre sıra faydalarına geldi! İşte bademin sağlığa, güzelliğe faydaları:

Tatlı Badem Yağının Cilde Faydaları

Badem Yağının Faydaları: Cildinizi Güzelleştirir

Cildinizin parlak, nemli ve ışıl ışıl sağlıklı görünmesinin tek yolu uzun süreli cilt bakımları ve pahalı kremler değildir. Badem yağı içerisindeki vitaminler sayesinde cildi besler ve korur. Cildin nemini sağladığı ve kullanılan yağın emilimini yeterli şekilde sağladığı için ciltteki gözeneklerin tıkanmasını ve akne oluşmasını engeller. Hassas ciltlerde bile herhangi bir alerjik etki göstermez.

Tatlı badem yağını cildinizde kullanmadan önce hafif uçucu bir yağla karıştırmanız etkisini çok daha arttıracaktır. Özellikle doğal gül yağı bunun için mükemmeldir. Karıştırdığınız gül yağı ve tatlı badem yağını ellerinizin arasına alın. Ellerinizi ovuşturun ve yağı ısıtın bu yağın emilimini arttıracaktır. Daha sonra cildinize yukarı doğru masaj yaparak sürün.

Tatlı badem yağı anti oksidatif özelliği sayesinde cildi UV ışınlarından korur (1) . Hassas ciltler için bile oldukça güvenlidir. Deri altındaki yağ, akne gibi kirli bileşenleri çıkartmak için yumuşaklık sağlar. İçeriğindeki A vitaminiyle sivilce oluşumunu önler.

Göz Altı Morluklarını Azaltır

Göz altınızdaki şişlikler, torbalar ve morlukların tatlı badem yağına karşı hiç şansı olmayacak! Göz altı morlukları genetik ve yapısal bir durum olabilir. Uyku düzeni, sürekli bilgisayar ışığına maruz kalma, kimyasal kozmetiklerde bu durumu etkilemektedir. Kullanılan göz altı kapatıcıları geçici olarak göz çevrenizi aydınlatacak ve kimyasal sürmenize neden olacaktır. Ancak tatlı badem yağı doğal, ucuz ve tedavi edici bir yöntem olabilir.

Yatmadan önce elinize 1-2 damla tatlı badem yağını damlatın ve parmaklarınızda ovuşturarak, ısıtın. Göz altlarınıza şakaklarınıza doğru parmaklarınızla masaj yaparak uygulayın. Bir süre sonra uyandığınızda daha parlak, canlı ve şişliği inmiş göz çevresini göreceksiniz. Ancak çok fazla miktarda uygulamamaya dikkat edin. Göz çevrenizde fazla gelen yağın yağ bezelerine dönüşmesini istemezsiniz.

Badem Yağının Faydaları: Kırışıklıkları Azaltır

Bu başlığı yanlış okumadınız. Kırışıklıkları azaltmanızın tek yolu botokslar, iğneler, kremler değil! Emin olun sizin gibi kimse kırışıklıkların görüntüsünden pek hoşlanmıyor. Tatlı badem yağı faydalı yağ asitleri ve E vitamini içerir. Düzenli kullanımı cildin esnekliğini arttırır, hücreleri yeniler. Böylelikle kırışıklıklarınızı azaltır!

Güneşten Korur

Güneşten korunmak için güneş kremlerine ihtiyacınız olmayabilir. Yukarıdaki yazılarda bahsettiğimiz gibi tatlı badem yağı UV ışınlarından korur. Güneş ışınları cildi tahrip edebilir ve güneş yanığı oluşturabilir. Ama badem yağının SPF 5 özelliği olduğunu biliyor muydunuz? Bahar ve kış zamanlarında bile cildi güneşten korumak ve düşük koruyuculuğa sahip güneş kremi kullanmak gerekir. Bunun için tatlı badem yağı en güzel çözüm!

Yazın bronzlaşmak için kullanacağınız kakao veya havuç yağının içerisine ekleyerek güneşten alacağınız zararlı etkileri engelleyebilirsiniz. İçerisindeki vitamin ve yağ asitleri sayesinde hem güneşten korunun hem de cildinizi besleyin!

Badem Yağının Faydaları

Badem Yağının Faydaları: Kolesterolü Dengeler

Tatlı badem yağının sağlık açısından en bilinen özelliği kolesterolü dengelemesidir. HDL (iyi) ve LDL (kötü) kolesterolün dengesini sağlar. Düzenli tüketimi HDL’yi arttırır ve LDL’yi azaltır (2). İçeriğindeki doymamış sağlıklı yağlar, E vitamini ile kanınıza oksijen geçişini arttırır. Böylece kalbinizin pompaladığı kan akışı daha rahat sağlanır. Kalp sağlığınızı arttırmak, kalbinize bir hediye vermek istiyorsanız işte size tatlı badem yağı!

Kalp Rahatsızlıklarına Yakalanma Riskini Düşürür

Tatlı badem yağı sadece kolesterolünüzü düşürerek fayda sağlamaz aynı zamanda kalp krizi, damar tıkanıklığı, koroner kalp rahatsızlığı gibi problemlere yakalanma riskinizi azaltır. Tıp Bilimleri Araştırma Dergisi 2014’te yayınladığı bir çalışmayla da bunu doğrulamaktadır. Kalp rahatsızlıkları genellikle düşük antioksidan, düşük anti enflamatuvar beslenme sonucu oluşan kronik inflamasyonlardır.

Yani sebze, meyve, kuruyemiş, yeşil çay gibi bitki çaylarından tüketmeyen kişiler hücrelerini koruyamıyor demektir. Bunun sonucunda kalp rahatsızlıklarına yakalanma olasılığı artar.

Eğer bu rahatsızlığa sahipseniz bile tatlı badem yağını beslenmenize katmanızı kesinlikle öneriyoruz. Bunun yanında sülfür oranı yüksek gıdaları yani yumurta, lahana gibi ve omega-3’ten zengin beslenmek rahatsızlığınızın tedavisinde emin olun yardımcı olacaktır. Vücuttaki iltihaplanmayı azaltacaktır.

Şeker Hastalığını Önler ve Tedavi Eder

Şeker hastalığının temel sebebi pankreastan üretilen insülinin dengesiz olması veya hiç üretilememesidir. Tatlı badem yağının kan şekerini dengelediği ve diyabete yakalanma riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Purdue Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre kahvaltıda badem ve badem türevlerini (badem unu, yağı gibi) tüketenlerin kan şekeri düzeylerinin daha dengeli olduğu görülmüştür.

Ayrıca daha tok hissettiklerini öğünden sonra doymayıp ikinci öğünü de tüketmelerini engellediği fark edilmiştir. Çalışmada badem yağının bütün bademler gibi etki gösterdiği de ortaya konulmuştur (3).  Başka bir üniversitede yapılan çalışmada yüksek glisemik indekse sahip karbonhidratlar (beyaz makarna, beyaz ekmek, şeker ve bazı meyveler) ile tüketilen bademin kan şekerinde denge sağladığı ve kan şekerinde fırlamaları engellediğini göstermiştir.

Şeker hastalığının başlangıç seviyesinde olanlar veya şeker hastalığına sahip bireyler için bu inanılmaz bir etkidir. Tedavi edilmesinde ve önlenmesinde yardımcı olabilir.

Beyaz unla yapılmış ürünleri ve şekerli besinleri tükettiğiniz zaman yanında badem tüketmeniz veya tatlı badem yağı kullanarak yapmanız kan şekerinizdeki dengesizliği engelleyecektir. Badem yağını yemeklerde kullanmanız diyabete yakalanma riskinizi azaltacaktır.

Kalın Bağırsak Sağlığını Kuvvetlendirir

Herkesin en yaygın sorunu, kabızlık! Tatlı badem yağı bağırsaklarınızı sağlıklı tutacaktır. Badem tüketmenin kolon kanseri riskini azalttığını biliyor musunuz?

Çocuklarda görülen rektal prolapsus rahatsızlığı (kalın bağırsağın son kısmının makattan dışarı sarkması)badem yağı enjeksiyonuyla tedavi edilir. Mısır’da bulunan Kahire Üniversitesi’nde pruritus ani  (makatta kaşıntı) hastalığı olan bireylere badem yağı enjeksiyonu yapılmıştır. Hastaların %93’ü takip edildi ve ikinci kez enjeksiyon sonrası iyileşmeleri sağlandı (4).  Kabızlığı giderebilmek için çorbalarınıza ve salatalarınıza 2 çorba kaşığı tatlı badem yağı katarak iyileşme sağlayabilirsiniz.

İrritabl bağırsak sendromu, kabızlık, pruritus ani, rektal prolapsus vb. gibi rektum denilen yani kalın bağırsağın son kısmıyla ilgili rahatsızlıklar ve kalın bağırsak hastalıklarından korunmak için yemeklerinize tatlı badem yağı muhakkak eklemelisiniz!

Kulak Ağrılarını Tedavi Eder

Badem yağı ve kulak ağrısı ne alaka diyebilirsiniz. Ancak besinlerin mucizesi, kimyası işte bu kadar etkilidir! Kulak ağrısı özellikle çocuklarda çok sık görülen bir problemdir. Kulak ağrısını geçirebilmek için homeopatik denilen yaşam gücünüzün, beslenmenizin, sağlığınızın dengelenmesiyle sağlanan birçok tedavi yöntemi vardır. Bunlardan biri de doğal tedavi yöntemi olan tatlı badem yağıdır. Kulak içerisini yumuşatmak ve içerideki hava geçişini arttırmak, tıkanıklığı azaltmak amacıyla kullanılır.

1 yemek kaşığı ılık suyun içerisine 2-3 damla tatlı badem yağı damlatın. Güzelce karıştırın ve ağrının olduğu kulağa damlatın. Kulak kanalının içerisine geçmesine izin verin. Kulak içerisinde mikroskobik kesikler olsa bile güvenli olduğu kanıtlanmıştır. Ancak, bilmeden ve doktorunuza danışmadan kesinlikle uygulamayın. Sıcak su kullanmayın ve 1 yemek kaşığından daha fazla su eklemeyin.

Umarım yazımızda badem yağı hakkında birçok şey öğrenmiş ve beğenmişsinizdir. Merak ettiğiniz sorular ve eklemek istedikleriniz için yorum bırakabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir